• CONTACTA CON NOSOTROS
  • 666 97 18 22

CARTA RESTAURANTE BULEVAR

ENTRANTES
SEGUNDO PLATOS
POSTRES
VINOS
ENTRANTES
Ensalada de ventresca con pimientos8€
Ensalada de salmón, kiwi, aguacate y langostinos14€
Ensalada tiras cajún con salsa cesar y frutos secos10€
Ensalada templada de chipirones12
Ensalada templada de perdiz en escabeche14
Trufitas de morcilla caramelizada2€ und.
Champiñones rellenos de queso azul y morcilla patatera2€ und.
Carpacio de ternera aderezado con partisano y anchoas12€
Torta de queso fundido con frutos secos y arándanos14€
Revuelto tierra y mar (criadillas de tierra y gambas)20€
Rulo de cabra a la plancha con manzana y albaricoque12€
Queso camenbert con cebolla caramelizada8€ und.
Surtidos ibéricos20€
Saquitos rellenos de marisco1€ und.
Gambones a la plancha16€
Anchoas del cantábrico con queso, tomate y aguacate14€
Verduritas y langostinos rebozados con tempura (4€ por persona)16€
Huevos rotos con jamón ibérico8€
Vieiras gratinadas6€ und.
Bacalao a la dorada8€
Hojaldre de foie con ragout de boletus y cebolla caramelizada5€ und.
Mil hoja de berenjenas8€
Coquetones de jamón ibérico (6 uds.)12€
Rulito de queso con piña y almendras4€
SEGUNDO PLATOS
Chuletón de retinto 20€
Entrecot de retinto 18€
Solomillo de retinto 18€
Rabo de toro 14€
Pluma ibérica 14€
Secreto ibérico 14€
Presa ibérica 15€
Abanico ibérico 12€
Lagarto ibérico 14€
Hamburguesa de buey 12€
Moraga 8€
Chuletillas de cordero 10€
Carrilleras ibéricas de cerdo 12€
Fuente de carnes ibéricas en plato caliente 10€ pers.
Sepia a la plancha 14€
Calamar gigante 14€
Lomo de bacalao con tomate 14€
Chipirones a la plancha 10€
Calamares a la romana 8€
Emperador a la plancha 14€
Rodaballo a la plancha 16€
Atún rojo envebollado 12€
Paletilla de cordero al horno 20€
POSTRES
Serradura portuguesa 3,5€
Tarta de queso con arándanos 3,5€
Nata cocida 3€
Flan de huevo casero 3€
Natillas 3€
Flan de café 3€
Helados variados 3€
Crema de chocolate 3€
Flan de turrón 3€
Crema de galletas con caramelo 3€
VINOS
VINO DE LA CASA  
Privilegio de Romale (Crianza) 10€
   
VINO DE LA TIERRA  
Viña Puebla 14€
Palacio quemado 14€
Habla del silencio 16€
Habla 26€
Madre del agua 28€
   
BLANCOS  
Cayetana 12€
Habla de ti 16€
Verdejo semidulce 10€
Árabe 12€
Tiara 12€
   
RIBERA DEL DUERO  
Finca Resalso 16€
Figuero 16€
Protos 16€
Pequera 28€
Emilio Moro 28€
Mataromera 28€
Mauro 36€
Tábula 20€
   
RIOJAS  
Ramón Bilbao 16€
Azpilicueta 16€
Muga 26€
   
CAVAS  
Brut Nature 15€
Brut Nature reserva 18€
Cava rosado semidulce 15€